Distillato di mele in bottiglia da 50 cl - 40%
Nel 2018, 6 q.li di mele han portato alla produzione di n. 451 bottiglie di distillato, tutte etichettate e numerate manualmente.
Limpido e cristallino al colore, richiama al naso le note di mele giunte a maturazione. In bocca è morbido e avvolgente, con una sensazione alcolica che lo caratterizza sul finale. La materia prima viene coltivata direttamente e non vengono utilizzati alcun tipo di prodotti per ottenerne i frutti.
Distillegal cura le proprie materie prime fin dalla messa a dimora delle piante da frutto e le segue passo passo lungo tutte le stagioni; i frutti che ne derivano sono naturali e lasciati su pianta fin a completa maturazione. Seguono la raccolta e lunga distillazione per conservare intatti gli aromi dei frutti. La maturazione in botti avviene in tempi diversi a seconda della tipologia di frutto.